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麻将游戏规则玩法

1.起庄

在牌局开始,决定座次后,要先决定谁先起庄;方法是:由决定座次时持东风者掷骰子,按其掷出的点数,由东位开始反时针算,数到者即为庄家。接着不需由庄家重掷骰子,直接由庄家门前开牌。例如掷到七点,则由坐西位者开始做庄。

2.开牌、配牌

开牌方式为从开门者前面的牌垛右侧算起,保留所掷得点数之牌垛,开始取牌。如掷七点,从开门者右侧第八垛开始取牌。取牌是由庄家开始,依反时针方向轮流,每次取两垛(四张)牌,至取完十六张牌为止;最后庄家多拿一张牌,称为「开门」。

3.补花

若拿到花牌,则由庄家开始依反时针方向,依次于牌垛后方补足与花牌相等之牌,不补牌或补完牌后应注意补牌的礼节,说「过补」或「请补」以轮下一家补牌。若所补之牌仍然有花,则于大家补完牌后说「再补」,补足所需之牌。牌局进行中摸进花牌者,于牌垛后方补摸一张牌。若补进之牌恰巧胡牌,也算杠上开花,加一台。

4.理牌

补完牌后,将手中的牌整理分类,称为「理牌」,也就是将同类的牌排在一起,并依大小顺序排列,使牌面一目了然,可避免出牌时发生失误。

5.摸牌及打牌

配牌、补牌之后,接着由庄家自手内(此时庄家有十七张牌)打出第一张不要的牌于海底,即称为打牌,又叫舍牌。然后各家依反时针方向,先摸进一张牌,再打出不要的牌,顺次循环,直到有人胡牌或是流局为止。

6.吃牌、碰牌、杠牌

若上家打出之牌可让你凑成顺子,即可喊「吃」。如 :上家打"三索"时,自己可以拿出"一二索"或"二四索"或"四五索"来吃"三索",完成顺子牌型。其牌型须明摆在门前与花牌并列且将吃进的牌放于顺子中间。吃牌后,不可再摸牌,应由手内打出一张不要的牌。

若有任何一家打出之牌可让你凑成刻子(亦即原已有与其相同的牌两张),你可喊「碰」或「对」。其牌型须明摆在门前与花牌并列。且碰牌后,不可再摸牌,应由手内打出一张不要的牌。

若下家或对家打出之牌你可凑成杠子(亦即原已有与其相同的牌三张),则可以喊「杠」,此为明杠;若本身握有四张相同的牌,亦可喊「杠」,此为「暗杠」。杠牌要记得补牌,且不得「顺杠」(亦即不得杠上家的牌),以避免作弊。明杠他人所打之牌时,若所补之牌恰巧可以胡牌,不得胡牌。一张不要的其牌型须明摆在门前与花牌并列。且杠牌后,应再补花,且由手内打出牌。

7.听牌

随着摸、打、吃、碰、杠的进行,当仅剩一张牌就可完成所有牌型时,称之。

8.胡牌

藉由轮流摸、打、吃、碰、杠牌的过程,将手中的牌组合成顺子、刻子或杠子,这些每三张或每四张一组所组合完成的牌,就称为「面子」。一副牌必须凑成五组面子以及一组对子(至少十七张牌),才可以胡牌。如果是别家打出一张牌,刚好可以让自己凑成胡牌型态时,即可叫「胡牌」,该家就称为放炮或放枪,此时只有算放炮者输;若是由自己摸进的牌胡牌,则称为「自摸」,其他三家皆算输。

9.流局

每次牌局最后必须留下八垛(16张)不能摸,牌局中每杠一次,则再多留一张,如果摸到最后一直没有人胡牌,就称为「海底流局」,庄家继续连庄(称为臭庄),重开新局。

10.计算输赢

每一次胡牌,至少可以赢的基本数目称为「底」,按照胡牌台型所赢的额外数目就称为「台」,底和台的多寡必须事先议定,计算输赢时,就是将每底的数目加上总台数乘以每台的数目。